きのこアドバイザー川嶋さんにきのこの事を聞いてみました

川嶋さんの小さいころから続くキノコ愛と、キノコを通しての食育活動についてお聞きしました。川嶋さんは、下野市自然に親しむ会の顧問をお願いしています。