下野市自然に親しむ会

活動報告

「有機栽培部会」では、11月12日(土)岡本農園の共同圃場でサツマイモ堀と焼き芋会を行いました。今年の紅はるかは、色、形、量ともに、これまでにない上等のできでした。
 焼き芋は、アルミ箔に包み焚火に放り込むという昔ながらのやり方です。さつまいも蔓の冬越し方法、フードドライヤーによる干し柿づくり(試食あり)などいつもの情報交換で楽しいイベントとなりました。